A Migas a spanyol és portugál konyhában hagyományosan állott kenyérből és egyéb összetevőkből készült étel. Az eredetileg pásztorok által bevezetett migák nagyon népszerűek az Ibériai-félszigeten, és a dél-spanyolországi monterías vadászok tipikus reggelije.
Mit jelent a migas?
A
Migas, ami azt jelenti, hogy „morzsa”, szintén hagyományos étel Spanyolországban és Portugáliában, bár ezekben az országokban a receptek jellemzően kenyeret és különféle húsokat tartalmaznak tortilla és tojás helyett. …
Mi a különbség a migas és a chilaquiles között?
Mi a különbség a migas és a chilaquiles között? … A Migák alapvetően zúzott tostadaktojással, paradicsommal, chilivel és hagymával, sajttal megszórva. Akár serpenyőben főtt étel, akár rakott, a chilaquiles szószban párolt sült tortillából áll; tehetjük sajttal és krémmel.
Ki találta fel a migákat?
A
Migas eredetileg Spanyolországból származott, és mint sok hagyományos receptet a világ minden tájáról, a régi kenyér elhasználásának módjaként találták ki. A Migas spanyolul „morzsát” jelent. Boom.
Melyik mexikói étel maradt a maradékból?
Lesley Téllez, az Eat Mexico: Recipes szerzője szerint A többi kényelmi ételhez hasonlóan az enchiladákhoz is a chilaquiles a megmaradt tortillák reggelire való újrafelhasználása volt a hűtés előtti napokban. Mexikóváros utcáiról, piacairól ésFondas.
