Igen, az étkezés csapatmunka. A buszosok, a mosogatók, a szakácsok, a felszolgálók, a házigazdák és a menedzserek közül mindenki nem jár túl a WC takarításán, és ez általában gyakori probléma volt azokban az éttermekben, ahol dolgoztam. Az egyik ilyen a csarnok étkeztetési területének takarítása volt, egy másik személlyel, általában a szakácsnővel.
Könnyű busásnak lenni?
A buszozás EGYSZERŰ, de nem könnyű munka. Ha egy forgalmas étteremben dolgozik, az fizikailag megterhelő és megterhelő lehet. A buszosok általában fiatalabbak, és a fizetésük általában minimális.
A házigazdák takarítják a fürdőszobát?
WC . A busboys elsődleges felelőssége a mellékhelyiségek takarítása. Egy forgalmas étteremben a mellékhelyiséget olyan gyakran kell takarítani, hogy a háziasszony segítségét kérjék. Törölje le a pultokat, töltse fel a WC-papírt és a papírtörlőt, söpörjön fel mindent, ami a padlón van, és vigye ki a szemetet.
A pénztárosoknak ki kell takarítaniuk a fürdőszobát?
Igen, ki kell takarítania a mellékhelyiséget. … Igen, ha valaki elvitt egy 2-es számot a padlón vagy a falakon, a pénztárosnak meg kell takarítania.
A Busserek takarítanak?
Busserek kitakarítják az asztalokat, viszik a konyhába a tányérokat, edényeket és italeszközöket mosogatásra, győződjön meg róla, hogy az étkezők vizespoharai tele vannak, és állítsa vissza az asztalokat a következő szervízhez. A buszosok segíthetnek a pincéreknek és pincérnőknek ételt vinni az asztalra, feltölteni az edényeket, szalvétákat és egyebeket.étkező igények.
