A pufferzóna magántulajdonban lévő területekből áll, amelyek mintegy 60%-a erdős. A fennmaradó rész mezőgazdasági, a árnyékos kávé a domináns termény; akár 70%-a rusztikus árnyalat. Eredetileg ez a kávé átmeneti ajánlat volt, de annyira népszerűnek bizonyult, hogy a Starbucks állandó étlapján szerepel.
Milyen kávémárkákat termesztenek árnyékban?
Az 5 legjobb árnyékban termesztett kávémárka 2021
- A Volcanica Coffee Costa Rica-i borsóbogyós kávéja. …
- A Volcanica Coffee hondurasi természetes mézes eljárással készült kávéja. …
- Fresh Roasted Coffee bio haiti kék kávé. …
- Volcanica Coffee's Dark Roast Organic Sumatra Mandheling Reserve Coffee.
Jobb neked az árnyékban termesztett kávé?
Az árnyékban termesztett kávé a természetes ökoszisztémán belül működik, hozzájárul a rendszerhez, és segítséget kap tőle. Az árnyékos fák sok tápanyagot biztosítanak a kávénövényeknek és a környező talajnak, a természetes ragadozók segítenek a kávékártevők elleni védekezésben, az árnyékos fák pedig megvédik a kávétermést a fagytól.
A Starbucks maga termeszt kávét?
Természetesen a Starbucks három kulcsfontosságú termesztési régióból szerzi be az arabica kávét, Latin-Amerikából, Afrikából és Ázsia-csendes-óceáni térségből, erősíti meg a kávébirodalom szóvivője, de a kávék jellegzetes keverékei többnyire az ázsiai-csendes-óceáni térségből származnak.
Honnan tudod, hogy melyik árnyalatú kávét termesztik?
Honnan lehet tudni, haa kávéd árnyékban nőtt:
- Keressen olyan kávéültetvényeket, amelyek szakirodalmukban vagy weboldalukon azt állítják, hogy „árnyékban termesztett” kávét termelnek, és nem használnak növényvédő szereket vagy gyomirtó szereket.
- Olvassa el a címkét, és keressen olyan szavakat, mint például madárbarát, fair trade, minősített bio stb.
