Ne dobja ki a filopohártálcát. … A filo tészta néhány óra elteltével beázik, ezért próbáljon meg az utolsó pillanatig várni, hogy megtöltse. Süsd meg a boltban vásárolt filópoharaidat, hogy extra ropogós legyen.
Hogyan akadályozhatja meg, hogy a filopohár beázzon?
Amint kihúzza a sült brie-csészéket a sütőből, helyezze át őket egy rácsra. A phyllo alatt keringő levegő megakadályozza, hogy elázzanak. Tálalásig tartsa a filopoharakat rácson.
Készíthetek filopoharat előre?
Ezeket a finom finomságokat előre elkészítheti, csak tárolja néhány napig a hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben. Ha nagyobb csészéket szeretne készíteni, vásárolhat filolapokat, vághatja a kívánt formára/méretre, és csészénként 5 lapot rétegezhet.
Hűthetőek a filopohárok?
A bontatlan filótésztát legfeljebb 3 hétig tartsa hűtőben vagy fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. A felbontott tészta legfeljebb 3 napig tárolható a hűtőszekrényben.
Melegíthetsz filopoharat?
A sült filopoharat légmentesen záródó edényben a fagyasztóban legfeljebb egy hónapig tárolhatjuk. A csészék a sütőben újramelegíthetők. Ha a csészékben már van töltelék, tárolás előtt feltétlenül ellenőrizze, hogy a töltelék eltart-e a fagyasztóban.
