A
Smitten egy modern almafajta, amelyet Új-Zélandon fejlesztettek ki, de közeli rokonságban áll néhány népszerű modern angol fajtával – a Fiesta és a Falstaff, valamint a Gala és a Braeburn. Húsa sárga-krémszínű, meglehetősen sűrű, ropogós szerkezetű és mérsékelten lédús. Íze édes, de némi savassággal.
Milyen alma a legédesebb?
Ha az élelmiszerboltokban gyakran megtalálható almákra gondol, a legjobb édes alma a Fuji. A Fuji alma cukorszintje átlagosan 15-18 között van (ne feledje, az alma többnyire vízből áll).
Milyen az elütött alma?
Leírás/Íz
A Smitten alma közepestől nagyig terjed, és gyakran bordás a kerek formája. A bőrt sárga borítja vörös pír és vörös csíkok, hasonló a gálához. A sárga hús kemény, ropogós és finom szemcsés textúrájú, édes és savanyú jegyekkel egyaránt rendelkezik.
Ropogós a Smitten alma?
A Smitten alma ropogós és puha húsú is, amely jól megállja a helyét a sült desszertekben.
Milyen alma az elütött alma?
A
Smitten™ márkájú alma egyedülálló keveréke a gála, braeburn, falstaff és fiesta tenyésztési vonalaknak.
