A szénsavas víz természetes úton is előfordulhat – ahogy az bizonyos ásványforrásokból származó víz esetében is előfordul- vagy mesterségesen előállítható szén-dioxid-patronokkal vagy tartályokkal. A szénsavas folyamat enyhén savas pH-t ad a víznek.
A szénsavas víz előfordul a természetben?
A szénsavas víz szénsavasodása természetesen vagy mesterségesen is előfordulhat. A szénsavas vagy szénsavas víz természetesen akkor képződik, amikor a vulkáni gázok feloldódnak a természetes víz forrásaiban vagy kutakjában. Ez a természetesen előforduló szénsavas víz gyakran tartalmaz ásványi anyagokat, például nátriumot vagy kalciumot.
Hogyan készül a szénsavas víz?
Ma szénsavas víz keletkezik, amikor a magas gáznyomás és az alacsony hőmérséklet kombinációja hatására a szén feloldódik a vízben, és szénsav keletkezik. Amikor a hőmérsékletet emeljük vagy a nyomást csökkentjük, a szén-dioxid buborékok formájában távozik a vízből.
Miért rosszak a szénsavas vizek?
Amíg nincs hozzáadott cukor, a szénsavas víz ugyanolyan egészséges, mint a szénsavmentes víz. Az üdítőkkel ellentétben a szénsavas vizek nem befolyásolják a csontsűrűséget, és nem károsítják nagymértékben a fogakat. Gázos vagy puffadt érzést kelthetnek, ezért érdemes elkerülni őket, ha gyomor-bélrendszeri problémái vannak.
Hol található szénsavas víz?
Natural Carbonation
Az Apollinaris a természetes szénsavas víz egyik példája. Vulkáni tevékenység az EifelbenNémetország régió ásványi anyagokkal dúsítja a vizet, a magma pedig szén-dioxidot bocsát ki. Egyéb természetes szénsavas vizek: Badoit, Gerolsteiner, Wattwiller, Ferrarelle és Borsec.
