A pentapeptidben négy peptidkötés van jelen. A peptidlánc két aminosav összekapcsolására szolgál.
Hogyan számítja ki a peptidkötések számát?
A kristályos laktoglobulinban lévő peptidkötések számát meghatározták az amino- és karboxilcsoportok növekedésének meghatározásával, amikor a fehérje teljesen hidrolizálódik (a) enzimekkel és (5) ásványi savval forraljuk. A peptidkötés átlagos egyenértéke 115,5 gm-nek felel meg.
Hány peptidkötés van jelen egy tripeptidben?
válasz: két peptidkötés van van jelen egy tripeptidben.
Hány peptidkötés van jelen egy festékpeptidben?
Egy dipeptid két peptidkötést tartalmaz.
Hány peptidkötés jön létre?
Peptidkötés kialakulása vagy szintézise
Amint az alábbi ábrán látható, két aminosav sav kötődik egymáshoz, és peptidkötést hoz létre a dehidratációs szintézissel. A reakció során az egyik aminosav karboxilcsoportot ad a reakciónak, és elveszít egy hidroxilcsoportot (hidrogén és oxigén).