Angolul a chow mein sült tésztát jelent, a lo mein pedig felvert vagy kevert tésztát jelent. Mivel mindkét étel a tészta változata, a chow mein és a lo mein fő különbsége a tészta elkészítésének módjában rejlik. … Ahelyett, hogy rántogatnánk, a lo mein hozzávalóit enyhén összekeverjük és feldobjuk.
A chow mein vagy a lo mein jobb?
Ha azt illeti, hogy mennyire egészségesek ezek az ételek, akkor a Lo Mein minden bizonnyal a legjobb, mivel a Chow Mein sült, ezért magasabb a zsírtartalma. Mindazonáltal a Lo Mein és a Chow Mein is biztosít némi zsír-, szénhidrát- és fehérjeforrást, ha húst vagy tenger gyümölcseit adnak a recepthez.
Miért soha ne rendelj lo mein?
A Lo mein alapvetően csak igazán zsíros tészta. A kínai ételek (vagy legalábbis Amerikában megszokottak) tele vannak olajjal, sóval és cukorral, és rengeteget rántva is. …
Ropogós a chow?
A La Choy Chow Mein tészta gyorsan elkészíthető, így mindig könnyű és ropogós. Tökéletesek bármilyen étel vagy saláta díszítésére, kiválóak desszertek készítéséhez, és önmagukban is ízletesek.
Mi a különbség a lo mein tészta és a chow mein tészta között?
A
Chow mein angolul sült tésztát jelent, míg a lo mein azt jelenti, hogy kevert vagy felvert tésztát. Tehát lényegében a tészta elkészítésének módja az, ami miattkülönbözik, mivel a tészta mindkét ételben búzalisztből és tojásból készül, ami hasonló az olasz tészta hozzávalóihoz.
