A legegészségesebb 18 féle bazsalikom főzéshez és gyógyászati használatra
- Genovese bazsalikom. Ezt a bazsalikom fajtát számos olasz ételhez használják. …
- Thai bazsalikom. A thai bazsalikom intenzív, erős ízként. …
- Napoletano Basil. …
- Sötét opálbazsalikom. …
- Karácsonyi bazsalikom. …
- Citromos bazsalikom. …
- salátalevél bazsalikom. …
- Lime Basil.
Melyik bazsalikomot használják a főzéshez?
Sweet Basil (más néven genovese bazsalikom vagy közönséges bazsalikom) – A bazsalikom legelterjedtebb és legszélesebb körben elérhető formája, friss, finoman édes ízű és aromájú. Az édes bazsalikomot általában az olasz és a mediterrán konyhákban használják.
Van különbség a bazsalikom és az édes bazsalikom között?
Az édes bazsalikom a közönséges bazsalikom enyhébb vagy édesgyökér ízű altípusa. … Az édes bazsalikom levelei jobban bírják a magas hőmérsékletű főzést, mint a közönséges bazsalikom, ezért széles körben használják a dél-ázsiai konyhában. Cinnamon bazsalikom a bazsalikom egy másik fajtája, amely különbözik az édes vagy közönséges bazsalikomtól.
Milyen bazsalikomot használnak az olasz konyhában?
Az édes bazsalikom (Ocimum bacilicum) és közeli rokona Basilico genovese az egyetlen fajtája, amelyet az olasz konyhában használnak, hogy elkerüljék a más fajtákban megszokott menta ízét.
Melyik bazsalikom a legjobb az egészségre?
A legegészségesebb 18 féle bazsalikom főzéshez és gyógyászati használatra
- Genovese bazsalikom. Ezt a bazsalikomotA változatosságot számos olasz ételben használják. …
- Thai bazsalikom. A thai bazsalikom intenzív, erős ízként. …
- Napoletano Basil. …
- Sötét opálbazsalikom. …
- Karácsonyi bazsalikom. …
- Citromos bazsalikom. …
- salátalevél bazsalikom. …
- Lime Basil.
