Amit kalabasának (a trópusi Amerikában calabazának) nevezünk, az nem tök tök, de a gyakori használat zavart okozhat. … A sütőtök viszont a Cucurbita pepo. A sütőtök kerek, színe a mélysárgától az élénk narancsig változik.
A sütőtök és a calabaza ugyanaz?
A
Calabaza a spanyol nyelvű tök általános neve. Angol nyelvű szövegkörnyezetben ez kifejezetten a nyugat-indiai sütőtökre vagy a calabassa néven ismert téli tökre utal, amelyet általában a Nyugat-Indiában, a trópusi Amerikában és a Fülöp-szigeteken termesztenek.
Calabazával helyettesíthetem a sütőtököt?
Tehát, ha a recepted tököt ír elő, de nincs ilyen a konyhádban, akkor más téli tökfajtákkal helyettesítheted, mértékkel. Jó választás a makktök, a hubbard squash, a boglártök, a boglártök vagy a calabaza. Édesburgonya a sütőtök helyettesítésére is jó választás.
A sütőtök és a tök ugyanaz?
Amikor sütőtökről van szó, nem sok. A sütőtök szó valószínűleg egy nagy, kerek narancssárga, faragásra kész példányra emlékeztet, de minden kemény bőrű tököt töknek nevezhető – nincs olyan botanikai különbség, amely a sütőtököt tökövé tenné.. … pepo (bár a Delicata és a makktök is ide tartozik).
Hogy hívják az indiai sütőtököt?
Praecitrullus fistulosus, közismert nevén Tinda,Az indiai töknek, dinnyenek, indiai töknek, almás töknek vagy indiai bébitöknek is nevezik, egy tökszerű tökfélék, amelyeket éretlen gyümölcsei miatt termesztenek, különösen Dél-Ázsiában népszerű zöldség.
