Nem. Nem igazán lehet kést élesíteni pusztán lehúzással. Az élezés a tompa fémet levágja (vagy csiszolja, ha akarja), amíg éles fém marad.
A levágás megélesíti a kést?
A lecsupaszítás valószínűleg az élesítési folyamat egyik leginkább mitologizált (és legmisztifikáltabb) része. … Miután megélezte a kést, hogy sorját képezzen, majd lecsiszolta a sorját, a eltávolítás eltávolítja az él mikroszkopikus szintű inkonzisztenciáit, így valódi, borotvaéles élt kap.
Mitől válik tompavá a kés?
Amikor a kések kezdenek eltompulni, az általában éles vágóélátgördülésének eredménye, és valójában nem tompa. Az acél elsődleges feladata a hengerelt él kiegyenesítése, lehetővé téve a hengerelt alkatrész újra tisztán vágását. Az acél használata nagyon egyszerű és gyors.
El tudod tompítani a kést?
Tompulás a penge élei megfosztják a vágási képességétől. A penge rendszeres használat során idővel természetesen tompa lesz, így a túlzott használat során a keresett élek fénytelenné válnak. Ugyanez a hatás azonban alaposabban is elérhető eszközök szándékos használatával.
Miért fénytelen a késem élezés után?
A túl nagy szögben végzett élezés az összes erőfeszítést közvetlenül a vágóélre összpontosítja. … Lényegében, ha túl nagy szögben dolgozik, előfordulhat, hogy eltompítja az élét. A gyakorlatban egy kicsit túl meredek szög nem tompítja el az élt. Csaknagyon nagy szögek olyan éleket hoznak létre, amelyek fénytelennek tűnnek.
