2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Koriander (Coriandrum sativum), más néven koriander vagy kínai petrezselyem, a petrezselyemfélék (Apiaceae) családjába tartozó egynyári tollas növény, melynek egyes részeit fűszerként és fűszerként is használják. A mediterrán és a közel-keleti régiókban őshonos növényt világszerte számos helyen termesztik kulináris felhasználása céljából.
Az őrölt koriander gyógynövény vagy fűszer?
A koriander (/ˌkɒriˈændər, ˈkɒriændər/; Coriandrum sativum) az Apiaceae családjába tartozó egynyári gyógynövény. Kínai petrezselyem, dhania vagy koriander néven is ismert (/sɪˈlæntroʊ, -ˈlɑːn-/). A növény minden része ehető, de a friss levelek és a szárított magvak (fűszerként) a főzés során leghagyományosabban használt részek.
Miért a koriander gyógy- és fűszernövény?
Technikailag a koriander leírja az egész növényt magoktól, levelektől és száraktól. A gyógynövények a növény levelei, míg a fűszerek a gyökerekből, a kéregből és a magvakból származnak. A koriander leveleit koriandernek nevezik, ami spanyolul koriandert jelent.
Mire használják a korianderfűt?
Élelmiszerekben a koriandert kulináris fűszerként és az ételmérgezés megelőzésére használják. A gyártás során a koriandert ízesítőként használják gyógyszerekben és dohányban, valamint illatanyagként kozmetikumokban és szappanokban.
A koriander gyógynövény?
A koriandert könnyű termeszteni, ami segít megmagyarázni bőségét. Ez egy álló egynyári gyógynövény és a petrezselyem család tagja, rokonegyéb csipkés levelű növények, például édeskömény, kapor, cseresznye és sárgarépa.
Ajánlott:
Mikor romlik el a koriander?
Honnan lehet megállapítani, hogy a koriander rossz vagy romlott? A romló koriander általában puhává és elszíneződött; dobja ki a koriandert amelynek illata vagy megjelenése van. Mi történik, ha rossz koriandert eszel? A ciklospóra megfertőzi a vékonybelet, és általában vizes hasmenést, puffadást, fokozott gázképződést, gyomorgörcsöt, étvágytalanságot, hányingert, alacsony fokú lázat és fáradtságot okoz.
Melyek a koriander előnyei?
A lényeg a koriander egy illatos, antioxidánsokban gazdag gyógynövény, amelynek számos kulináris felhasználása és egészségügyi előnye van. Segíthet csökkenteni a vércukorszintet, leküzdeni a fertőzéseket, és elősegítheti a szív, az agy, a bőr és az emésztőrendszer egészségét.
A bugbane gyógynövény?
Bugbane, más néven Rattletop, bármely, amely körülbelül 15 magas évelő gyógynövényfajtából áll, amely a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjába tartozó Cimicifuga nemzetséget alkotja, amely az északi mérsékelt övi erdőkben őshonos. Azt mondják, hogy kiszáradt magfejük susogása miatt szabadítják fel a poloskákat.
Melyik gyógynövény taszítja a szúnyogokat?
A mentát, az oregánót, a rozmaringot, a levendulát, a zsályát és a kakukkfüvet gyakran használják sokféle rovar elriasztására a kertben Citronella növény. Citromfű. Tartékos citromos kakukkfű vegyes edényben. Mi a legjobb szúnyogriasztó gyógynövény?
A metélőhagyma gyógynövény?
A metélőhagyma, tudományos nevén Allium schoenoprasum, az Amaryllidaceae családjába tartozó virágos növényfaj, amely ehető leveleket és virágokat hoz létre. … A metélőhagyma általánosan használt gyógynövény, megtalálható az élelmiszerboltokban vagy termeszthető a házi kertekben.
