A gubacsok készen állnak a szedésre, amikor a bojtok a végén sötétbarnák lesznek, általában körülbelül hat héttel az első megjelenés után. Ha nem biztos abban, hogy egy gubacs megfelelő-e, próbálja ki a körömtesztet. Húzza le a védőhüvely tetejét, majd mélyítse bele a körmét a magba. Ha krémes folyadékot áraszt, akkor kész.
Honnan tudod, hogy mikor kell kukoricát szedni?
A kukorica betakarításra kész körülbelül 20 nappal a selyem első megjelenése után. A betakarításkor a selyem megbarnul, de a héja még mindig zöld. Minden szárnak legalább egy füle legyen a tetejéhez közel. Ha a körülmények megfelelőek, akkor egy másik fül lejjebb kerülhet a száron.
Érik a kukorica leszedés után?
Miután a kukoricaselymeket a szár tetején lévő bojtok megtermékenyítették, a kalászok érésével összezsugorodnak. …A kukoricaszem nagyjából ugyanabban az időben érik, amikor a selyem megbarnul és összezsugorodik. Annak érdekében, hogy ne válasszon fület az idő előtt, érdemes magát a kerneleket ellenőriznie.
Mi történik, ha túl korán szedi le a kukoricát?
A kukorica megfelelő időben történő betakarítása csúcs ízt és állagot eredményez. A kukorica betakarításának kulcsa az időzítés. Ha túl korán választja, nem éri el a maximális édességet, és túl kemény lehet. Ha túl sokáig vár, a magok túl kemények és keményítősek lehetnek.
Az év melyik szakában szedik a kukoricát?
A tipikus kukorica betakarítási dátumok országonként eltérőektényezők azonban a kukoricaövezet (nemzetünk kukoricájának többségi termelője) jellemzően az őszi betakarítás megkezdésére készül valamikor szeptemberben.
