Szalmonellával fertőzött lehet?

Tartalomjegyzék:

Szalmonellával fertőzött lehet?
Szalmonellával fertőzött lehet?
Anonim

Szalmonella fertőzést kaphat különféle élelmiszerektől, beleértve a csirkét, pulykát, marhahúst, sertéshúst, tojást, gyümölcsöket, csírákat, egyéb zöldségeket és még feldolgozott élelmiszereket is, mint például a dióvaj, fagyasztott potos piték, csirke rögök és töltött csirke előételek.

Mit lehet szalmonellával fertőzött?

Az emberek gyakran fertőzött élelmiszerrel fertőződnek meg szalmonellával, például:

  • Nyers vagy rosszul főtt hús- és baromfitermékek;
  • Nyers vagy rosszul főtt tojás és tojástermékek;
  • Nyers vagy nem pasztőrözött tej és egyéb tejtermékek; és.
  • Nyers gyümölcsök és zöldségek.

Hogyan szennyeződnek az élelmiszerek szalmonellával?

A legtöbb ember szalmonellával fertőződik olyan élelmiszerek fogyasztásával, amelyek ürülékkel szennyezettek. A gyakran fertőzött élelmiszerek közé tartoznak: nyers hús, baromfi és tenger gyümölcsei. Az ürülék a nyers húsra és a baromfira kerülhet a vágás során.

Mi okozza a szalmonella fertőzést?

A szalmonellafertőzést a szalmonellabaktériumok Salmonella nevű csoportja okozza. A baktériumok emberek vagy állatok ürülékéből kerülnek át más emberekre vagy állatokra. A szennyezett élelmiszerek gyakran állati eredetűek. Ide tartozik a marhahús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a tej vagy a tojás.

Keresztfertőzött lehet a szalmonella?

A szalmonella jelenléte az élelmiszerekben nemzetközileg elfogadott emberi egészséggel kapcsolatos aggály. HabárA szalmonella számos élelmiszer-eredetű betegség kitörését okozza, kevés bizonyíték támasztja alá a keresztszennyeződést mint fő hozzájáruló tényezőt.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Hol van az agyban az agresszivitás?
Olvass tovább

Hol van az agyban az agresszivitás?

Két agyterület vesz részt az agresszív viselkedés ideghálózatában: az amygdala és a hipotalamusz. Melyik agylebeny szabályozza az agressziót? Az agresszív viselkedés leginkább a elülső lebenyekdiszfunkciójához kapcsolódik, amelyek felelősek a végrehajtó funkciókért és az összetett társadalmi viselkedésért (Anderson és Bushman, 2002;

Mikor festették a Les demoiselles d'avignont?
Olvass tovább

Mikor festették a Les demoiselles d'avignont?

A Les Demoiselles d'Avignon egy nagy olajfestmény, amelyet 1907-ben Pablo Picasso spanyol művész készített. A Modern Művészeti Múzeum állandó gyűjteményének részét képező alkotás öt meztelen női prostituált ábrázol egy barcelonai Carrer d'Avinyó utcában lévő bordélyban.

Madarasszony elment nyuba?
Olvass tovább

Madarasszony elment nyuba?

Lady Bird megtanulja, felvették a New York-i iskolába, és anyagi támogatással és apja segítségével megengedheti magának a tandíjat. Hogyan került Lady Bird a NYU-ba? Lady Bird felkerült a várólistáról egy New York-i iskolába, nem a Columbiába, hanem esetleg Sarah Lawrence-be, Fordhamba vagy a New York-i egyetemre.