A Celtuce, más néven szársaláta, spárgasaláta, zellersaláta vagy kínai saláta, kínaiul pedig wosun néven ismert zöld zöldség, amely valószínűleg a következő helyről származik: Kína.
Mit jelent a celtuce?
: zellerszerű zöldség, amely salátából származik, és ehető szára és levele, amely egyesíti a zeller és a saláta ízeit.
Milyen család a Celtuce?
Lactuca sativa var. Az augustana az Asteraceae (napraforgó) család tagja. A Celtuce úgy néz ki, mint a zeller és a tuce keresztezése. A külső levelek hasonlítanak a laza levelű saláta leveleire, de világosabb zöldek.
Hogy néz ki a celtuce?
Fás szárának köszönhetően, amely vastag spárgaszárnak vagy wasabi gyökérnek tűnik, a keltuce (Lactuca sativa angustana) diós, uborkás ízű. A leveles teteje is ehető, enyhén keserű és édes. A Celtuce gazdag A- és C-vitaminban, valamint káliumban.
Mi a legnépszerűbb saláta?
1. Ropogós fejes saláta. A Crisphead, más néven jégsaláta vagy fejes saláta, az egyik legszélesebb körben használt saláta.
