Az expeditor olyan személy, aki elősegíti a folyamatot. Ez egy olyan pozíció vagy szerepkör, amely a projektmenedzsmentben, az építésben, a beszerzésben, a termelésirányításban és az éttermekben található.
Mit csinál egy expeditor?
Az expeditor felelős a folyamatos információáramlásért egy étterem különböző részlegei között-szerű felszolgáló személyzet, konyha és vezetőség. Az expeditor biztosítja, hogy egy étterem különböző részlegei anélkül kommunikálhassanak egymással, hogy elhagynák állomásukat.
Kit neveznek expediternek?
: olyan, amely kifejezetten felgyorsítja: az áruk vagy készletek hatékony mozgásának biztosítására alkalmazott vállalkozás.
Mit jelent a gyorsítás egy étteremben?
Egy éttermi expediter vagy expediter felelős azért, hogy ételt szállítson a konyhából a vásárlóhoz. Az Ön feladata, hogy az ételt gyorsan a megfelelő asztalra szállítsa. Ez a folyamat javítja a hatékonyságot azáltal, hogy lehetővé teszi a felszolgálók számára, hogy az ügyfélszolgálatra összpontosítsanak.
Mitől lesz jó egy expeditor?
Kiváló időgazdálkodási, szervezési, helyzetfelismerő-, problémamegoldó- és rendíthetetlen nyugalom, a körülmények ellenére, amelyek minden, csak nem szükségesek a gyorsító sikeréhez, The New York Times rámutatott. Ha ezeket a képességeket szem előtt tartjuk, nem meglepő, hogy sok szakács megfelel a számnak.