A legtöbb étrendi irányelv azt javasolja, hogy a nátriumbevitelt napi 1500–2300 mg-ra korlátozzák. A legtöbb konyhasóval ellentétben a sendha namak nem dúsított jóddal.
Honnan tudod, hogy a sóban van-e jód?
A sóban a jodid jelenléte láthatóvá válik a kék szín megjelenésével. A jód tesztben (lásd a 3. egyenletet a tanulói tevékenységnél) a reakcióban lévő savat fehér ecet hozzáadásával biztosítják.
A kősók jódozottak?
A konyhasó legáltalánosabb értelmében finomított kősó. Ha jódot adunk hozzá, az jódozott só.
Melyik sóban van a legtöbb jód?
A benne lévő mennyiség azonban a fajtól függ. A Kombu moszat kínálja a legtöbb jódot, egyes fajták a napi érték közel 2000%-át tartalmazzák egy grammban.
Milyen sóban van természetes jód?
Az embereknek sót kell enniük a normál sejtműködéshez és a vér savegyensúlyának fenntartásához. étkezési só jódot tartalmaz, amely egy másik alapvető tápanyag.
