A a szacharin 1970-es évekbeli betiltása miatt sok diétás italgyártó áttért az aszpartámra édesítőszerként, és ma is ezt használja. A szacharint gyakran használják pékárukban, lekvárokban, zselékben, rágógumikban, gyümölcskonzervekben, cukorkákban, desszertfeltétekben és salátaöntetekben.
Lehet még vásárolni szacharint?
A szacharint 1879-ben fedezték fel, és a 20. század elején használták cukorbetegek cukorhelyettesítőjeként. A szacharin nem olyan népszerű, mint egykor volt, de por édesítőszerként továbbra is kapható.
Tiltja a szacharint az FDA?
WASHINGTON, március 9. – Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság ma bejelentette, hogy betiltja a szacharin élelmiszerekben és italokban való használatát, mivel a mesterséges édesítőszerről megállapították, hogy rosszindulatú daganatokat okoz. hólyagdaganatok laboratóriumi állatokban.
Tényleg rossz a szacharin?
Jelenleg az FDA, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egyetértenek abban, hogy a szacharin nem jelent kockázatot, és emberi fogyasztásra biztonságos. Az FDA szerint a szacharin elfogadható napi bevitele 15 mg testtömeg-kilogrammonként.
Van-e mellékhatása a szacharinnak?
A szacharin egy szulfonamidvegyület, amely allergiás reakciókat válthat ki azoknál az embereknél, akik nem tolerálják a szulfa-gyógyszereket. A gyakori allergiás reakciók közé tartozik légzési nehézségek, fejfájás, bőrirritáció és hasmenés. Bárki, aki aza szulfatermékekre allergiások kerüljék a Sweet N Low-t.
