A fenilhidrazin Fischer-indolszintézis alatt indolokat termel. Ebben a reakcióban egy molekula glükóz reagál két molekula fenil-hidrazinnal, és így glükózzon jön létre. Megjegyzés – A glükózazon egy példa az osazonra.
Mi a glükózazon olvadáspontja?
208 °C olvadáspont. Bomlási hőmérséklet 213 °C, polarimetria �?-0,35 -0,62 (24, c=2, piridin és etanol vegyes oldószerek).
Mi az a glükozazon?
1: a glükóz, mannóz vagy fruktóz osazonja. 2: glükóz-fenilosazon.
Mi történik, ha a glükózt fenilhidrazinnal kezelik?
Megjegyzés:A glükóz és a fenilhidrazin reakciója glükóz-fenil-hidrazont eredményez, míg a glükóz reakciója a fenil-hidrazin feleslegével osazont eredményez. A szabad aldehid- vagy ketoncsoportokat tartalmazó cukrot redukáló cukroknak nevezik.
A fenilhidrazin reagál a glükózzal?
Tipikus reakció, amely az osazon képződését mutatja. A D-glükóz reakcióba lép a fenilhidrazinnal, és glükózazont képez. Ugyanezt a terméket fruktózból és mannózból nyerik.