Az ionok pozitív vagy negatív töltésű molekulák, ezért hidrofilek, mert vonzódnak a poláris töltésű vízmolekulákhoz.
Az ion poláris?
Más szóval, valami, ami ionos, csak rendkívül poláris, de kerüljük, hogy polárisnak nevezzük, mert az ionos kötések teljesen disszociálnak, míg a polárisak nem. Tehát technikailag igen, minden ionos kötés poláris kötés, de a mi célunkból csak tudjuk, hogy bármi >. 4 poláris és bármi > 1.7 ionos.
Ionosak a hidrofób molekulák?
A vízmolekulákat taszító apoláris molekulák hidrofóbok; a vízmolekulával ionos vagy hidrogénkötést képző molekulákról azt mondják, hogy hidrofilek.
A vízoldható ionok hidrofilek?
A víz disszociálja a sókat azáltal, hogy elválasztja a kationokat és az anionokat, és új kölcsönhatásokat alakít ki a víz és az ionok között. A víz sok biomolekulát felold, mivel polárisak, ezért hidrofilek.
Az anion hidrofób vagy hidrofil?
(38, 39) A kozmotróp anionok viszonylag hidrofilek és erősen hidratáltak. A kaotróp anionok gyengén hidratáltak, így viszonylag hidrofóbok.
