A szójababot sokféleképpen lehet fogyasztani. A szójababból készült élelmiszerek nem erjesztett és fermentált élelmiszerekre oszthatók. A nem erjesztett élelmiszerek közé tartozik – tofu, szójatej, edamame, szójadió és csíra, míg az erjesztett szójatermékek közé tartozik a – miso, tempeh, natto és szójaszósz.
Mi az a 10 szójababból készült dolog?
Szójaalapú élelmiszerek listája
- Szelet tempeh.
- Aburaage egy szójababból készült japán élelmiszertermék.
- A Nattō-t általában rizzsel eszik.
- Egy csésze forró szójatej.
- Szójadió.
- Szójaszószos csirke.
- A Tofutti által készített fagyl altos szendvics.
Mi a szójabab 5 mellékterméke?
A szójababot az olajért (lásd alább) és a lisztért (az állati takarmányipar számára) dolgozzák fel. Kisebb százalékot dolgoznak fel emberi fogyasztásra, és készítenek belőle olyan termékeket, mint szójatej, szójaliszt, szójafehérje, tofu és számos kiskereskedelmi élelmiszertermék. A szójababot számos nem élelmiszeripari (ipari) termékben is használják.
Ehetünk szójababot naponta?
A szójabab és a szójaételek csökkenthetik számos egészségügyi probléma kockázatát, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a stroke-ot, a szívkoszorúér-betegséget (CHD), egyes rákbetegségeket, valamint javíthatják a csontok egészségét. A szója kiváló minőségű fehérje – napi egy-két adag szójatermék jótékony hatással lehet egészségünkre.
Mire használható 5 szójabab?
Szójabab felhasználása
- ÁllatTakarmány. Az Egyesült Államokban felhasznált szójaliszt 97 százalékát baromfi- és állati takarmány teszi ki. Missouri államban a sertések a legnagyobb szójaliszt fogyasztók, ezt követik a brojlerek, a pulykák és a szarvasmarhák. …
- Emberi fogyasztásra szánt élelmiszer. …
- Ipari felhasználás. …
- Biodízel. …
- Szója gumiabroncsok. …
- Aszf altfiatalító. …
- Betontömítő. …
- Motorolaj.
