Hogyan lehet lágyabbá tenni a forró salsát?

Tartalomjegyzék:

Hogyan lehet lágyabbá tenni a forró salsát?
Hogyan lehet lágyabbá tenni a forró salsát?
Anonim

Sokféleképpen csökkentheti a salsa fűszerességét. A salsa kevésbé csípősebbé tételéhez hígíthatod, növelheted a savasságot, édesíthetsz, pirított hagymát adhatsz hozzá, és tálalhatod tejföllel, uborkával, korianderrel vagy avokádóval.

Hogyan lehet kivenni a meleget a salsából?

Hígítsa fel. A túl csípős salsában megszelídítheti a hőt, ha növeli a nem csípős összetevők mennyiségét a fűszeres hozzávalókhoz képest. Más szóval, több paradicsom, hagyma és koriander hozzáadásával helyreállíthatja a kiegyensúlyozott ízt.

Hogyan enyhíthetem a fűszeres ételeket?

Az egyik legjobb módja ennek a kémiai vegyületnek az ellensúlyozására, ha tejterméket ad hozzá: teljes zsírtartalmú tej, zsíros tejszín, joghurt, sajt vagy tejföl. Még a gazdag kókusztej is meg tudja csinálni a trükköt. A cukrok segítenek semlegesíteni a chili paprika melegét. Próbáljon meg egy kis cukrot vagy mézet hozzáadni, hogy kiegyensúlyozza a túl forró ízeket.

Tud hűteni a salsát?

Hűtsd le salsáját uborkaként! Az uborka vagy avokádó hozzáadásával enyhítheti a hőt, de ha nem szerepel az eredeti receptben, megváltoztathatja a salsa állagát és ízét.

A salsa főzése forróbbá teszi?

Meglepő módon a paprika főzése egyes esetekben csípősebbé, máskor enyhébbé teheti azáltal, hogy befolyásolja ezen vegyszerek szintjét. Az Ön által használt főzési módszer határozza meg, hogy a habanerosok nagyobb vagy kevésbé tüzes ütést adnak-e az elkészült ételbenételek.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
A ricinusolaj szülést vált ki?
Olvass tovább

A ricinusolaj szülést vált ki?

E tanulmányból származó bizonyítékok arra utalnak, hogy a ricinusolaj segíthet a szülés előidézésében. Egy 2009-es tanulmány azonban azt találta, hogy nincs kapcsolat a ricinusolaj fogyasztása és a szülés előidézése között. Ebben a vizsgálatban több mint 600 résztvevő vett részt a terhesség 40.

Miért adnak két apgar minősítést?
Olvass tovább

Miért adnak két apgar minősítést?

Minden baba legalább két Apgar-pontszámot kap a szülőszobán. Az első tesztet a születés után 1 perccel végzik el, hogy megtudják, milyen jól vészelte át újszülötte a szülést és a szülést. A születés után 5 perccel megismétlik a tesztet, hogy megnézzük, hogy van most, hogy kint van a világban.

Miért nő a hematokrit a dengue-lázban?
Olvass tovább

Miért nő a hematokrit a dengue-lázban?

Az érfal integritása oly módon módosul, hogy bár a plazma kiszivárog az erekből, a vörösvértestek túl nagyok ahhoz, hogy bejussanak a szövetbe. Ez a hematokrit növekedését okozza, amit hemokoncentrációnak is neveznek. Miért nő a hemoglobin a dengue-lázban?