A egy patikus kora középkori latin neve confectionarius volt, és ebben a fajta cukormunkában fedte egymást a két szakma tevékenysége, és az "cukrászda" szó is előfordult. keletkezett.
Hogyan készül a cukrászda?
Az édességek négy rendszer segítségével készülnek: (1) azok, amelyek formákkal alakítják ki a termék formáját; (2) azok, amelyek a termékből „kötelet” alkotnak, amelyet aztán darabokra vágnak; (3) befizetők, akik kimért mennyiségű terméket helyeznek egy lapos szalagra, és (4) cukormosó.
Miből készül az édesség?
Az édesipari termékek olyan termékek, amelyek főként cukrot vagy hasonló édesítőszert tartalmaznak. Gyakran különbséget tesznek az édes pékáruk és a cukros édességek között.
Mi a cukrászat története?
A cukrászat összefüggőbb története a középkorból származik, amikor a magasan képzett és elismert cukrászok megtelepedtek a kulcsfontosságú városokban, olyan édességeket és finomságokat készítve, amelyek csak a nagyon gazdagok számára voltak megfizethetőek.. Egy tizennyolcadik századi cukrász kiváló státuszt és nagyszerű anyagi jutalmat talált.
Ki találta fel az édességet?
A legkorábbi édesség, amelyet az emberek a történelem előtti idők óta ettek, a méz volt. Az édességek eredete Kr.e. 2000-re vezethető vissza az ókori egyiptomiakig, akik az édességeket gyümölcsök és diófélék kombinálásával készítettek.édesem.
