A sáfrány, a a sáfrányos sáfrány(Crocus sativus) szárított stigmái a világ legdrágább fűszere. A hímsteril triploid növényt legalább 3600 éve vegetatívan szaporították, de a sáfrányos sáfrány eredete régóta spekulációk tárgya.
Mi a különbség a sáfrány és a sáfrány között?
Főnevekként a sáfrány és a sáfrány közötti különbség az, hogy
a sáfrány egy évelő virágos növény (a sáfrány nemzetségébe tartozik az ''iridaceae'' családba) a sáfrányt a (taxlink) porzójából nyerik, míg a sáfrányt a sáfrány sáfránynövénye (taxlink).
Kerti krókuszokból lehet sáfrányt kapni?
Amikor a krókuszok ősszel virágoznak, szüretelje be a sáfrányszálakat úgy, hogy csipesszel távolítsa el a hosszú, élénk narancsvörös stigmákat a virágok közepéről. Minden virág csak három stigmát hoz, ezért gondosan szüretelje be őket.
A sáfrány a sáfrány?
Növelje saját sáfrányt (a világ legdrágább fűszerét) ezzel a gyönyörű krókusszal. Egy őszi virágzó krókusz, nevét három hosszú, mélyvörös stigmájáról kapta, amelyeket kereskedelemben élelmiszerek színezésére és ízesítésére termesztenek. …
A sáfrányos sáfrány mérgező?
Az őszi sáfrányként ismert sáfránynövény egyes részei mérgezőek. A sáfránystigmákat hagyományosan fűszerként és festékként használják; ennek ellenére a növény gumói mérgezőek, és soha nemgyógyászati vagy kulináris célokra használják.
