Az emberekéhez hasonló ateroszklerotikus plakkok képződhetnek nem emberi növényevőkben is, ha nagy mennyiségű koleszterinnel és/vagy telített zsírral etetik őket. Húsevőkben kísérleti úton nem lehet atherosclerotikus plakkokat előállítani. A koleszterin az ateroszklerotikus plakkokban található.
A vegánok érelmeszesedést kapnak?
A vegán életmódot folytató emberek – szigorú vegetáriánusok, akik nem próbálnak enni semmilyen húst vagy állati eredetű terméket – növelhetik a vérrögképződés és az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát vagy „keményedés” az artériák”, amelyek olyan állapotok, amelyek szívrohamhoz és szélütéshez vezethetnek.
Milyen ételek okoznak érelmeszesedést?
Telített zsírok
- Teljes tej és tejszín.
- Vaj.
- Magas zsírtartalmú sajt.
- Magas zsírtartalmú húsdarabok, például azok, amelyek zsírral márványosnak tűnnek.
- Feldolgozott húsok, köztük kolbász, virsli, szalámi és bologna.
- Jégkrém.
A hús okoz érelmeszesedést?
A magas hús-, zsír- és szénhidrátbevitellel összefüggő érelmeszesedés továbbra is a vezető halálok az Egyesült Államokban. Ez az állapot az érrendszert (beleértve a szívet is) borító endothelsejtek progresszív károsodásából ered, ami endothel diszfunkcióhoz vezet.
Más állatoknál eltömődnek az artériák?
Emberben ez általában a vérbetegség eredményeerek vagy artériák, vagy az artériák eltömődése. A legtöbb háziállat, például a kutyák és a macskák nem alakul ki ilyen típusú betegség, ami miatt ezeknél az állatoknál a szívroham nagyon ritka. A kutyák és macskák azonban más típusú szívbetegségeket tapasztalnak.
