Egyes vendéglátók biztosítják a poharakat és egyéb étkészleteket, ágyneműket, asztalokat, székeket, tálalóedényeket stb. … A vendéglátók gyakran korlátozott választékban kínálnak étkészletet és ágyneműt. Előfordulhat, hogy különleges kérést kaphatnak egy esküvői felszerelést értékesítőtől. Ha ez a helyzet, az ár emelkedni fog.
Mit kínálnak általában a vendéglátók?
Kölcsönzés: Az Ön vendéglátója kölcsönzést is biztosíthat, az asztaloktól a székekig, az edényektől az üvegedényekig, edényekig és egyebekig. Egyes helyszínek biztosítják ezeket a kölcsönzéseket, vagy külön kölcsönző céget kell bérelnie. További díjak: A vendéglátók további költségeket és díjakat számíthatnak fel, beleértve a tortavágási díjat, a parafázás díját és egyebeket.
Mit tartalmaz az esküvői étkeztetés?
Jon Weinrott vendéglátósonként a tipikus esküvői étkeztetési csomag tartalmazza a koktélórás előételeket (hat átesett előétel és egy éttermi állomás általában ellátja a feladatot), a főétkezést (A Peachtree menüje két fehérjelehetőséget tartalmaz, egy vegetáriánus vagy vegán főétel alternatívát, valamint a hozzá tartozó zöldséges és keményítős oldalakat), és …
A vendéglátók biztosítanak evőeszközöket?
Egyes vendéglátók a személyzetet, az edényeket, az evőeszközöket, az üvegedényeket, az ágyneműt és a konyhai felszerelést is belefoglalják a csomagjukba, míg mások külön fizethetnek. Ezenkívül tájékozódjon az italszolgáltatással kapcsolatos költségekről a nap folyamán, mivel ezek is változhatnak. Végül ügyeljen arra, hogy az ár tartalmazza-e az áfát.
Mosogatnak a vendéglátók?
A vendéglátók az iparágban arról ismertek, hogy nagy mennyiségű ételt szolgálnak fel, de alkalmaznak egy kis csapat mosogatógépet. Ez általában azt a feladatot hagyja a mosogatógépeknek, hogy hatalmas mennyiségű edényt kell elmosogatniuk. … Néha nagy mennyiségű ételt a legjobb öt fős személyzettel kezelni, nem pedig két emberrel.
