Egy mol sztachióz a hidrolízis során?

Egy mol sztachióz a hidrolízis során?
Egy mol sztachióz a hidrolízis során?
Anonim

Egy mól sztachióz a hidrolízis során egy mól glükózt, egy mól fruktózt és két mól galaktózt eredményez. Egy mól sztachióz hidrolízis során egy mól glükózt, egy mól fruktózt és két mól galaktózt ad.

Hány mol fruktóz és galaktóz keletkezik 1 mol sztachióz hidrolízisével?

1 mol glükóz + 1 mol fruktóz + 2 mol galaktóz.

Melyik hidrolízis során négy monoszacharidmolekulát eredményez?

A

Stachyose a tetraszacharid példája. Teljes hidrolízis során négy különböző monoszacharid molekulát ad. Ez a négy molekula egy molekula glükóz, egy molekula fruktóz és két molekula galaktóz.

Mit eredményez a szacharóz a hidrolízis során?

A szacharóz hidrolízise glükóz és fruktóz.

Mi történik, ha a szacharóz hidrolízisen megy keresztül?

A szacharóz hidrolízise fruktóz és glükóz ekvimoláris keverékét hozza létre, amely kereskedelmi néven invertcukor.

Ajánlott: