Használja a mozsártörőt:
- Fűszerek őrlése egyedi keverékek és húslevesek készítéséhez.
- Pácok összekeverése.
- Pesto készítés.
- Krémes guacamole készítése.
- A currypaszta üdítő íze.
- Dió zúzása szószokhoz vagy öntetekhez.
Mire használod a mozsártörőt?
A mozsár egy tál, amelyet a mozsártörő által összetört összetevők tárolására használnak. A mozsártörőt évezredek óta használják gabona, gyógynövények és gyógyszerek őrlésére. Manapság a mozsár és a mozsártörő segítségével mártogatósok, pácok és fűszerkeverékek sorát készítheti, és élvezheti a folyamat során felszabaduló aromákat.
Hogyan használja a gránitmozsárt?
Tegyen két evőkanál kősót a mozsárba. A sót finom porrá őröljük. Most a mozsár és a mozsártörő használatra kész. Használata során a kő egyre fűszeresebb lesz.
Fűszereznem kell egy gránitmozsárt?
Ha van fűszerezetlen mozsárja, vagy gránitból/kőből készült mozsártörője, akkor fűszereznie kell, mielőtt használná. Ennek az az oka, hogy a porózus felület első használatkor kő- és szemcséket bocsáthat ki az ételbe. A fűszerezés előkészíti a felületet, és eltávolítja ezeket a részecskéket.
Milyen típusú mozsár és mozsártörő a legjobb?
A legjobb habarcsok és mozsártörők egy pillantásra
- A legjobb összességében: ChefSofi Mortar ésMozgótörő készlet.
- A legjobb márvány: Laevo kétoldalas márványmozsár és mozsártörő készlet.
- Legjobb kő: FestMex Molcajete.
- Legjobb öntöttvas: Frieling 3 részes mozsár- és mozsártörő készlet.
- A legjobb gránit: HiCoup gránitmozsár és mozsártörő.
- Legjobb fa: Olívafa rusztikus habarcs és mozsártörő.
