A csirke láb és nyaka elterjedt fehérjeforrás a Dominikai Köztársaságban - és ez a leggyakoribb az alacsonyabb jövedelmű városrészekben.
Melyik nemzetiség eszik csirkecombot?
A csirkeláb Ázsia nagy részén, valamint Mexikó, Peru és Jamaica egyes részein finomságnak számít. Kínában jellemzően hidegen és sörrel tálalják. De a harapnivaló iránti kereslet annyira megnőtt, hogy feketepiac alakult ki, hogy a beszállítók lépést tudjanak tartani.
Esznek a spanyolok csirkecombot?
A csirkeláb (más néven „patitas”) népszerű összetevő Mexikóban, különösen a pörköltekben és levesekben.
Melyik országban eszik a legtöbb csirkecombot?
Ha van egy hely, ahol a legnépszerűbbek, az Kína. Országszerte a csirkecombot mindenhol eszik, a hivatalos banketttermektől a falban lyukas ebédlőpultokig.
Egészséges enni csirkecombot?
A csirkeláb többnyire kötőszövetből áll – bőrből, porcból, inakból és csontokból. Mindazonáltalmeglehetősen táplálóak, és megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot szállítanak.
