A japán tudósok felfedezték, hogy a búzavirágban lévő pigment egy óriás molekuláris komplexumot alkot, amely hat antocianin molekulából áll, amelyek egy másik, flavon nevű pigmenthez kötődnek, valamint négy fémion – egy vas, egy magnézium és két kalcium.
A búzavirág mindig kék?
A búzavirágot „legénygombnak” is szokták nevezni – és több mint tucat más általános néven is. Kiváló vágott virágokat készítenek, és vonzzák a méheket, a pillangókat és más beporzó és hasznos rovarokat. Bár a kék a leggyakoribb szín; fehér, piros, rózsaszín és lila változatok is kaphatók.
A búzavirág kék lila?
A búzavirág azon kevés "kék" virágok közé tartozik, amelyek valóban kékek, a legtöbb "kék" virág sötétebb kék-lila.
Milyen színű a kukoricaliszt?
A kukoricaliszt sárga por finomra őrölt, szárított kukoricából, míg a kukoricakeményítő finom, fehér por, amelyet a kukoricaszem keményítőtartalmú részéből készítenek.
Miért hívják búzavirágkéknek?
Mielőtt oly sok egzotikum kezdett beözönleni az angol kertekbe, a búzavirágot sokat termesztettek. Elég feltűnő, hogy egy színnek adta a nevét. A legértékesebb kék zafírokat Búzavirágkéknek hívják, közepesen sötét ibolya-kék tónusúak. Búzavirágot találtak Tutanhamon sírjában Egyiptomban.
