A D-vitamin a zsírban oldódó szekoszteroidok csoportja, amely a kalcium, magnézium és foszfát bélrendszeri felszívódásának fokozásáért és számos más biológiai hatásért felelős. Emberben a csoport legfontosabb vegyületei a D3-vitamin és a D2-vitamin.
Hogyan juthatunk D-vitaminhoz?
Jó D-vitamin források
- olajos halak – például lazac, szardínia, hering és makréla.
- vörös hús.
- máj.
- tojássárgája.
- dúsított élelmiszerek – például néhány zsíros kenhető és reggeli gabonapelyhek.
Mit tesz a D-vitamin a szervezetnek?
Elegendő, de nem túl sok D-vitaminra van szükség a szervezet megfelelő működéséhez. A D-vitamin segít az erős csontozatban, és segíthet megelőzni bizonyos rákbetegségeket. A D-vitamin-hiány tünetei közé tartozik az izomgyengeség, a fájdalom, a fáradtság és a depresszió.
Mely élelmiszerek tele vannak D-vitaminnal?
Kevés élelmiszer tartalmaz természetesen D-vitamint. A zsíros halak húsa (például pisztráng, lazac, tonhal és makréla) és a halmájolajok a legjobb források közé tartoznak [17, 1].
Mi a D-vitamin egyszerű meghatározása?
(VY-tuh-min …) Tápanyag, amelyre a szervezetnek kis mennyiségben szüksége van a működéshez és az egészség megőrzéséhez. A D-vitamin segít a szervezetnek a kalcium és a foszfor felhasználásában erős csontok és fogak kialakításához. Zsírban oldódik (zsírokban és olajokban oldódik), zsíros halakban, tojássárgájában és tejtermékekben található.