A válasz: igen. Megtermékenyített tojást enni teljesen rendben van. Továbbá, amint az előző bekezdésekben említettük, miután a megtermékenyített petesejtet a hűtőszekrényben tárolják, az embrió többé nem megy keresztül semmilyen változáson vagy fejlődésen. Biztos lehet benne, hogy a megtermékenyített tyúktojásait pontosan úgy fogyaszthatja, mint a megtermékenyítetleneket.
Együnk megtermékenyítetlen csirketojást?
A petesejt 15-18 percig az infundibulumban marad, és itt történik a megtermékenyítés, ha a tyúk kakassal párosodik. Azonban az emberi fogyasztásra értékesített tojásokat nem termékenyítik meg (a legtöbb tojástojó tyúknak soha nincs esélye a párzásra.)
Mi történik, ha egy petesejt megtermékenyítetlen?
A megtermékenyítetlen tojás csak a tyúk genetikai anyagát tartalmazza, ami azt jelenti, hogy abból a tojásból soha nem kelhet ki fióka. A tyúk genetikai anyaga, az úgynevezett blastodiszk, a tojássárgáján világos színű pontként azonosítható, szabálytalan szegéllyel.
Biztonságos enni egy fias tyúk tojását?
Néha a tyúk fiasodó, ami azt jelenti, hogy úgy döntött, hogy kikel egy tojást. A fiasított tyúk a nap 24 órájában ül a megtermékenyített vagy megtermékenyítetlen tojásokon, és egy pillanatra megáll, hogy egyen, gyorsan igyon és kakiljon. … Attól, hogy a tojás megtermékenyült, még nem jelenti azt, hogy ehetetlen. Egyesek úgy vélik, hogy a vérfolt extra fehérje.
A megtermékenyített petéknek más az íze?
A tojás megtermékenyítése nem befolyásolja a tápértéket. Néhány emberazt állítja, hogy a megtermékenyített petesejt íze kissé eltér a megtermékenyítetlen tojásétól, mások azonban nem tudnak különbséget tenni a kettő között. A vérfoltok nem károsak, és a tojás továbbra is fogyasztható.
