A krotonaldehid a benzin égetése, a fa és a dohány elégetése során keletkezik. Ezért a lakosság ki van téve a krotonaldehid hatásának a dohányfüst, a benzin- és dízelmotor kipufogógázai, valamint a fatüzelésből származó füst belélegzése révén.
Hogyan keletkezik a krotonaldehid?
A krotonaldehidet acetaldehid aldolkondenzációja állítja elő: 2 CH3CHO → CH3CH=CHCHO + H2O. A krotonaldehid egy többfunkciós molekula, amely változatos reakcióképességet mutat. Ez egy prokirális dienofil.
Miben található krotonaldehid?
A krotonaldehid természetesen megtalálható egyes növényzet és vulkánok kibocsátásaiban; sok élelmiszer kis mennyiségben tartalmaz krotonaldehidet. A krotonaldehidet főként a szorbinsav előállításához használják, amely élesztő- és penészgomba-gátló.
A krotonaldehid rákkeltő?
A krotonaldehid és a 2-hexál bifunkciós vegyületek, amelyek 1,N2-propanodezoxiguanozin adduktokat képeznek, és mutagének és genotoxikusak; a krotonaldehid rákkeltő.
Mit jelent a krotonaldehid?
: csípős folyékony aldehid CH3CH=CHCHO, amelyet aldol dehidratálásával nyernek, és főként a szerves szintézis és a szerves szintézis közbenső termékeként használják. tüzelőanyag-gázokban figyelmeztető szerként; β-metil-akrolein.
