Melyik borokat levegőztesz?

Tartalomjegyzék:

Melyik borokat levegőztesz?
Melyik borokat levegőztesz?
Anonim

Próbálkozzon levegőztetni a fehérbort legfeljebb 30 percig. A levegőztetés előnyeit élvező fehérborok közé tartozik a White Bordeaux, a fehér burgundi, az elzászi borok és a Chardonnay. A könnyű testű fehérek, mint például a Chablis vagy a rizling, szintén nagy hasznot húzhatnak a levegőztetésből, és az édes borok, például a Sauternes is előnyösek.

Fehér vagy vörös bort levegőztesz?

Azonban nem minden bort kell levegőztetni. A parafák idővel hajlamosak egy kis levegőt kiengedni, és természetesen célszerűbb a fiatalabb, merészebb vörösborokat, például a 2012-es Syrah-t levegőztetni. Bár van néhány ritka eset, a fehérborokat általában nem kell levegőztetni.

A bor levegőztetése javítja az ízét?

levegőztetés segíti a tanninok kissé lágyulását, lágyítja a bor minden durva szélét, és kellemesebb ivásélményt tesz lehetővé, amelyet nem nyom el a tanninos beütés.

Miért levegőztesz vörösbort?

A levegőztetés valójában azt jelenti, hogy időt kell fordítani a bor oxidációjára és elpárologtatására. A levegőztetni kívánt borok kiválasztásakor egy jó ökölszabály, hogy csak a vöröset levegőztesse és dekantálja (ne aggódjon, a dekantálást egy forró másodperc alatt elmagyarázzuk), a fehéreket nem. Vörösök több tannint tartalmaznak, ami jobb a levegőztetéshez, mivel kisimítja az ízeket.

Szellőztetni vagy dekantálni kellene a bort?

Tehát, összefoglalva, az ökölszabály egyszerű. fiatal, nagy, merész és csersavas borok esetén a levegőztető megcsinálja a trükköt. De idősebbeknek, kényesebbnek éstörékeny válogatás esetén fogjon egy dekantert, és óvatosan járjon el, mert ezek a borok egy kis odafigyelést igényelhetnek.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Melyik juharszirup egészséges?
Olvass tovább

Melyik juharszirup egészséges?

Igen, a tiszta juharszirup nemcsak magas antioxidánsokat tartalmaz, hanem minden kanál tartalmaz tápanyagokat, például riboflavint, cinket, magnéziumot, kalciumot és káliumot. Helen Thomas, a New York State Maple Association munkatársa szerint a juharszirup magasabb ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, ugyanakkor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a méz.

Rendkívül bőségesen képes a fentiekre?
Olvass tovább

Rendkívül bőségesen képes a fentiekre?

„Istenünk rendkívül bőségesen képes megtenni mindent, amit kérünk vagy gondolunk” - Efézus 3:20. Mi az, ami rendkívül bőségesen képes mindenre, mint amit kérünk vagy gondolunk? “Most annak, aki bennünk munkálkodó erő szerint bőségesen meg tudja tenni mindazt, amit kérünk vagy gondolunk, annak legyen dicsőség a gyülekezetben Krisztus Jézus által nemzedékről nemzedékre, örökkön-örökké.

Tudsz pihentetni egy tollaslabda ütőt?
Olvass tovább

Tudsz pihentetni egy tollaslabda ütőt?

A tollaslabda ütők használhatatlanná válnak, ha húrjaik elszakadnak, megsérülnek vagy nincsenek megfeszülve. … Egy tollaslabda ütő kézzel történő megfeszítése nem veszélyes, és nem igényel speciális gépeket vagy szerszámokat. Ahhoz, hogy egy ütőt játékállapotba állítsd, csak egy ütőkeretre, sértetlen húrokra és türelemre van szükséged!