2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 00:07
Spatchcocking (a kellemetlenség csak a névnél kezdődik) szörnyű módja a madár főzésének. A csirke (vagy pulyka) megsütése nem takarít meg időt, és nem teszi egyenletesebbé a főzést. Ez azonban nagyon nem vonzó étkezés.
Jobb Spatchcock csirkét?
Miért a spatchcock csirke? A Spatchcock csirke egyenletesebben sül, mivel sík felületen van, így a mell és a combhús egyszerre készül el. A csirke 25%-kal gyorsabban sül meg pillangón, és mivel sík felületen van, maximálisan ki van téve a hőnek, ami ropogósabb, aranybarna bőrt eredményez.
Miért vernél meg egy csirkét?
Csirke vagy pillangó csirkehús levágásához el kell távolítani a gerincet, így teljesen kinyílik és ellapul. Ez jelentősen csökkenti a főzési időt, és lehetővé teszi az egész madár különböző, gyorsabb elkészítését, például grillezést vagy serpenyős sütést.
Mi a különbség a kakas csirke és a normál csirke között?
Mi az a patkányos csirke? Csirkét megcsípni pontosan ugyanaz, mint csirkét pillangózni, de olyan névvel, amelyet sokkal szórakoztatóbb kimondani! Akárhogy is, ez egyszerűen azt jelenti, hogy ki kell vágni a csirke gerincét, és a madarat laposra kell nyomni, hogy egy rétegben megsüljön.
Mi a spatchcocking célja?
Mi a Spatchcocking célja? Spatchcockingbiztosítja, hogy egy egész csirke egyenletesen süljön. Mivel a csirke különböző részei eltérő sebességgel sülnek, a teljes sült csirke gyakran túlsült csirkemellhússal és alulsütött sötét hússal végződik.
Ajánlott:
Főzzek félig fagyasztott csirkét?
Az USDA szerint igen, nyugodtan megfőzheti a fagyasztott csirkét, ha betart néhány általános irányelvet. Ha ki szeretné hagyni a kiolvasztás lépését, és a fagyasztott csirkéből teljesen kész, biztonságosan fogyasztható vacsorát szeretne, használja a sütőt vagy a tűzhelyet, és egyszerűen növelje főzési idejét legalább 50%-kal.
Kaphat csirkét Allegheny megyében?
Nem, kiegészítőként csak méhek, csirkék, kacsák vagy kecskék engedélyezettek. Más haszonállatok engedélyezettek, elsődleges célként a mezőgazdaság (Általános) felhasználásával, legalább két hektáros telekmérettel. A HELYI KÖZÖSSÉGI CSOPORTOM NÖVEKEDNI SZERETNÉL, ÉS TERMÉKET SZERETNÉL ELADNI A TULAJDONÁNAK ÜRES INGATLANÁN.
Le tudod fagyasztani a csirkét?
A nyers és főtt csirkét biztonságosan lefagyaszthatja a megfelelő eltarthatósági időn belül. Ennek ellenére csak a hűtőben felengedett nyers csirkét fagyassza le újra. Megfelelő kezelés esetén biztonságos a nyers és főtt csirke újrafagyasztása a megfelelő eltarthatósági időn belül.
A csirkét lassú tűzhelybe kell meríteni?
Ne felejtse el letakarni a húst. Győződjön meg arról, hogy az egészet folyadék alá meríti az egyenletes főzés érdekében. A folyadék alatt főtt hús főzési ideje eltér a nem főtt húsok esetében – ezért nyomja le az egészet, vagy adjon hozzá több folyadékot.
Meg kell vagy kell?
A Must és Should mindkettő modális ige. A MUST kifejezést kötelezettség vagy elkerülhetetlen követelmény kifejezésére használjuk, míg a SHOULD inkább ajánlás, vagy egyszerűen csak kívánatos cél. Kell és kell egy mondatban? Kell használható, ha kötelezettségről beszélünk.
