Mikor kell használni tisztázott?

Tartalomjegyzék:

Mikor kell használni tisztázott?
Mikor kell használni tisztázott?
Anonim

Használjon tisztított vajat főtt tenger gyümölcsei, például rák vagy garnélarák mártásához. Kiválóan alkalmas hal párolására, zöldségek főzésére, hollandi vagy más szószok készítésére. Finom vajas popcornhoz is tökéletes. A tisztított vaj körülbelül egy hónapig tárolható a hűtőszekrényben.

Szükséges-e tisztított vajat használni?

A tisztított vaj nehezebb és gazdagabb, mint a hagyományos vaj, és füstpontja is magasabb, körülbelül 400 Fahrenheit-fok. Ez azt jelenti, hogy nem ég le olyan könnyen, mint a hagyományos vaj. Ideális olyan főzési módokhoz, amelyek párolást vagy hosszú ideig tartó magas hőfokon való sütést igényelnek.

Mi értelme a tisztított vajnak?

A cél a víz eltávolítása és a szilárd anyagok kiszűrése (általában sajtkendővel), ezáltal dúsabb és tisztább zsírt hozva létre, amely eltarthatóbb is. A tisztított vaj intenzíven zamatos, diós, pirítós aromájú, amely felszabadul az eredeti termék erős homályosságától.

Mikor használjunk ghee-t?

A magas füstpontjának köszönhetően a ghee hihetetlenül sokoldalú. (Gondoljunk csak a növényi olajra, de sokkal jobb ízzel.) Használhatod pirításra, pirításra és még sütésre is! Cserélje le olívaolajra zöldségsütés közben, vagy használja reggeli omlett elkészítéséhez.

Használhatja a tisztított vajat normál vajként?

A tisztított vajat és a vajas ghee-t általában sütéshez és pirításhoz használják. Használhatjaa tisztított vaj ugyanaz, mint a hagyományos vaj, de én inkább a tisztított vajat vagy a vajas ghee-t tartom fenn olyan ételekhez, ahol valóban megkóstoljuk a vajat az edényben.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Miért csatlakoznak az alkalmazottak a szakszervezetekhez?
Olvass tovább

Miért csatlakoznak az alkalmazottak a szakszervezetekhez?

A magasabb bérek, magasabb juttatások, rövidebb munkaidő és jobb munkakörülmények miatt minden bizonnyal fontos okok a szakszervezethez való csatlakozásra. Az egyik alapvető emberi szükséglet a biztonság. … Egyes szakszervezetek vonzó juttatásokat kínálnak, például biztosítást.

Letiltás közös számláról levonható?
Olvass tovább

Letiltás közös számláról levonható?

Általában egy követelésbehajtó zárolhatja az adós kamatait közös bankszámlán. A hitelező akkor is rendelkezik ezzel a képességgel, ha a közös tulajdonos nem felelős az ítéletért. Milyen típusú bankszámlákat nem lehet zárolni? Bizonyos pénztípusok automatikusan mentesülnek (védettek) a hitelezők alól, függetlenül attól, hogy hol él, ideértve:

At portré mód?
Olvass tovább

At portré mód?

Portré módban a kamera mélységélesség-effektust hoz létre, amely lehetővé teszi, hogy a témára fókuszálva és elmosódott hátterű fényképeket készítsen. Hogyan használja a portré módot? Portré mód használata iPhone-on Nyissa meg a Kamera alkalmazást, és csúsztassa az ujját Portré módba.