Az emberek használhatják olajokhoz, salátákhoz, sütéshez és sushihoz. Néhány embernél azonban a szezámmag és az olaj allergiás reakciót vált ki. A szezámreakciók enyhe érzékenységtől a súlyos allergiáig terjedhetnek. A súlyos allergia anafilaxiát válthat ki, ami életveszélyes.
Allergiás lehetsz a szezámolajra?
Lehet, hogy a szezámallergia nem kap akkora nyilvánosságot, mint a földimogyoró-allergia, de a reakciók ugyanolyan súlyosak lehetnek. A szezámmaggal vagy szezámolajjal szembeni allergiás reakciók anafilaxiát okozhatnak. Anafilaxiás reakció akkor következik be, amikor szervezete immunrendszere bizonyos erős vegyi anyagokat nagy mennyiségben bocsát ki.
Honnan tudhatod, hogy allergiás-e a szezámmagra?
A tünetek általában közvetlenül a szezámmagot tartalmazó étel elfogyasztása után jelentkeznek, de akár egy órával később is jelentkezhetnek. A reakció általában enyhe, és előfordulhat kiütés (csalánkiütés) vagy duzzanat, különösen az arc környékén. Egyes gyerekeknek viszket a torka; mások hányhatnak vagy hasmenhetnek.
Mennyire gyakori a szezámmag allergia?
A szezámallergia a tíz leggyakoribb gyermekkori ételallergia egyike. A szezámra adott reakciók súlyosak lehetnek az allergiás gyermekeknél. becslések szerint csak a szezámallergiás gyermekek 20-30%-a nő ki rajta.
Milyen mellékhatásai vannak a szezámolajnak?
A szezám allergiás reakciókat okozhat egyes embereknél. Permetezéskoraz orrba: A szezám TALÁN BIZTONSÁGOS, ha orrsprayként használják, rövid ideig. A szezámolaj orrsprayként használva csöpögést és orrdugulást okozhat.
