Mikor van a rebarbara szezonja? A rebarbaraszezon áprilisban kezdődik és júliusig tart. Az Egyesült Államok nagy részén termeszthető, így van esély rá, hogy a termelői piacon megtalálja. Nézze meg, mi van még egy időben szezonban: április, május, június és július.
Hol találok rebarbarát ebben az évszakban?
Ha az Ön élelmiszerboltja friss rebarbarát árul, a termőterületen megtalálja. Nézze meg a gyümölcsök és a különleges termékek bemutatóit. Rebarbarakonzervet is lehetett találni a sütő- és gyümölcskonzerv-folyosókon. Ellenkező esetben keressen fagyasztott rebarbarát a fagyasztott gyümölcsök és desszertek körül.
Mikor ne egyél rebarbarát?
A rebarbara szárát a legjobb, ha tavasszal és nyár elején szüretelik, de nem lesznek mérgezőek nyár végén. Egész nyáron fogyaszthatók. Két jó okunk van arra, hogy ne együk őket nyáron. Nyár végén általában fásodik, és nem olyan jó az ízük.
Mikor vegyek friss rebarbarát?
Amit figyelembe kell venni a friss rebarbara online vásárlásakor
A friss szárat általában április és június között szüretelik be. Egyes éghajlatokon két betakarítás is lehetséges a növényeikből, de ez nem gyakori. A rövid betakarítási időszak azt jelenti, hogy érdemes friss rebarbarát beszerezni, amíg elérhető. Ezt követően a fagyasztás lehet az egyetlen lehetőség.
Mikor szedheted és eheted a rebarbarát?
A rebarbara akkor szedhető, amikor érettnek tűnik (hosszú szár, sötétvörösszínű, zöld csíkos, teljesen kibontott levelekkel) augusztus körül-ig, amikor is a legjobb hagyni, hogy a következő évre felépüljön. A betakarításhoz egyszerűen nyúljon le a száron az alap felé, és húzza meg élesen felfelé, hogy eljöjjön.
