2024 Szerző: Elizabeth Oswald | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 02:48
A Key lime pie egy amerikai desszert pite Key lime léből, tojássárgájából és édesített sűrített tejből. Tálalható feltét nélkül, tojásfehérjéből készült habcsók öntettel vagy tejszínhabbal; elkészíthető pitehéjban, Graham kekszben vagy kéreg nélkül.
Milyen íze van a kulcsmésznek?
A citrusfélék családjának minden tagjához hasonlóan a Key lime is határozott savval rendelkezik. fanyarak, élesek és hihetetlenül savanyúak, még jobban, mint a többi lime - szinte a határon keserűek. A kulcslimes extrém. És sárgás színük ellenére ne keverje össze őket a citrommal.
Miből készül a kulcsfontosságú lime pite töltelék?
Mi van Key Lime Pite töltelékben. Most pedig térjünk rá a töltelékre. Ez egy csomó limelé, lime héja, tejföl és néhány doboz édesített sűrített tej (más néven az istenek nektárja).
Mi a különbség a lime pite és a lime pite között?
A fő különbség az, hogy sokkal több kell az aromás Key lime léből ahhoz, hogy a híres pite énekeljen. Megéri azonban a könyökzsírt, hogy megkapja az igazi virágos Key lime ízt – hacsak természetesen nem találja a Key lime-ot.
A lime pite édes vagy fanyar?
Key lime pite, egy amerikai desszert, amely egy graham-cracker- vagy tésztahéjból, egy sárga pudingból (elsősorban tojássárgájából, édesített sűrített tejből és lime levéből) és tejszínhabból vagy habcsókból áll.. Azédes és fanyar pite állítólag a floridai Key Westből származik, a 19. század végén.
Key Lime Pie
Ajánlott:
A galette tészta ugyanaz, mint a pite tésztája?
A galettetészta nagyon hasonlít a pite tésztához. A liszt, egy kis cukor, vaj és éppen annyi víz kombinációjával kezdődik, hogy összeálljon a dolog, és a kukoricadara révén némi ropogósságot ad hozzá. A galettetésztát kézzel is elkészíthetjük, de robotgépben is könnyen összekeverhető.
Tökös pite fűszerhez?
A Pumpkin pite fűszer, más néven sütőtök fűszer, egy amerikai fűszerkeverék, amelyet általában a sütőtökös pite összetevőjeként használnak. A sütőtök pite fűszer hasonló a brit és a nemzetközösségi vegyes fűszerhez. Általában őrölt fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg és néha szegfűbors keveréke.
A gála almából jó pite?
Gála: Ha extra édességet szeretnea lágy textúra nélkül, válassza a Gála almát a pitéhez. A Golden Delicious almához hasonlóan a pékek néha csökkentik a cukor mennyiségét receptjeikben ennek a fajtának az extra édes íze miatt. Mi a legjobb alma pitéhez?
A szegfűbors ugyanaz, mint a sütőtökös pite fűszer?
A szegfűbors ugyanaz, mint a sütőtök fűszer? Egyáltalán nem. Az őrölt szegfűbors (egyéb fűszerekkel együtt) a sütőtök fűszerezésének szokásos összetevője. Ha valaha találkozik olyan recepttel, amelyhez fahéj, gyömbér, szerecsendió, szegfűbors és/vagy szegfűszeg kombinációja szükséges, cserélje ki azonos mennyiségű fűszerkeverékre.
Az almás pite héját vakon kell sütni?
A kéreg vaksütése pelyhes marad, miközben a pite megsül. Vakon sütjük az almás pite héját, ha pelyhes héjat szeretnénk. Az alulsült, átázott pitekéreg tompíthatja az egyébként ízletes desszertet. A kéreg beázik, mert a töltelék, általában a gyümölcs, levet enged, ami megakadályozza, hogy a tészta ropogóssá váljon még a pite sütés közben sem.
