Miközben gyorsételeket eszünk, az agyi neuronok egyre több dopamint pumpálnak ki, ami örömet okoz. Amikor felszabadul, a dopamin beilleszkedik az agy receptoraiba, ugyanúgy, mint a kulcs a zárba, és amikor az illeszkedés megfelelő, az öröm érzékelhető.
Hogyan okoz ennyire függőséget a gyorsétel?
A gyorsétel fogyasztása dopamin felszabadulását okozza az agyban. Ez a jutalom arra ösztönzi a fogékony egyéneket, hogy több egészségtelen ételt egyenek.
Mi a leginkább függőséget okozó gyorsétel?
Snack Attack: A 10 leginkább függőséget okozó szemététel
- Zsetonok.
- Cookie-k.
- Jégkrém.
- sült krumpli.
- Nem diétás szóda.
- Torta.
- Sajtburger.
- Muffin.
Miért okoznak függőséget egyes ételek?
A függőséget okozó kábítószerekhez hasonlóan a nagyon ízletes ételek is jó közérzetet keltő vegyi anyagokat váltanak ki az agyban, például a dopamint. Ha az emberek bizonyos ételek elfogyasztása miatt megnövekedett dopamin-transzmisszióval járó örömet tapasztalnak az agy jutalomútjában, gyorsan úgy érzik, hogy újra kell enniük.
Miért olyan addiktívak a snackek?
A rágcsálnivalók gyakran tartalmaznak keveset a tényleges táplálkozás módjában. Gyakran hiányoznak belőlük azok a tápanyagok, amelyekre a szervezete vágyik, mint például a tiszta zsír és fehérje, és természetellenesen nagy mennyiségű cukorral és mesterséges zsírral (például finomított növényi olajjal) vannak tele, és függőséget okoznak.
