Mi az a japán kombu angolul?

Tartalomjegyzék:

Mi az a japán kombu angolul?
Mi az a japán kombu angolul?
Anonim

: lamináris moszat, amelyet különösen a japán konyhában használnak levesalap fűszerezéseként.

Mi a kombu angol neve?

A

Konbu (japánul: 昆布, latinul: konbu) ehető moszat leginkább a Laminariaceae családból származik, és Kelet-Ázsiában széles körben fogyasztják. Nevezhető dasima (koreai: 다시마) vagy haidai (egyszerűsített kínai: 海带; hagyományos kínai: 海帶; pinyin: Hǎidài) néven is.

Mi helyettesíti a kombut?

Ha nem találja a kombut, készíthet dashi alaplevet pusztán katsuobushival (szárított skipjack tonhal) és shiitake gombával. Nem lesz teljesen ugyanolyan íze, de ettől még jó dashi alap.

A kombu ugyanaz, mint Nóri?

Amikor a kombura és a norira gondol, valószínűleg olyan zöldségekre gondol, amelyek hibátlanul kombinálhatók a sushitekercseivel, azonban van néhány jelentős különbség a kettő között, bár mindkettő tengeri zöldségnek számít. Szóval, mi a különbség köztük? Technikailag a kombu moszat, míg a nori hínár.

Miért tiltották be a kombut Ausztráliában?

Úgy tűnik, Ausztrália megtiltotta az 1000 mg/kg-nál magasabb jódtartalmú hínár behozatalát 2010 októbere óta. Ez olyan esetekre vezethető vissza, amikor magas jódszintet észleltek bizonyos márkájú szójatej. … A jód különösen fontos a születendő baba számára.

Ajánlott:

Érdekes cikkek
Testté lett és közöttünk lakott?
Olvass tovább

Testté lett és közöttünk lakott?

A Biblia King James Verziójában a szöveg így hangzik: És az Ige testté lett, és közöttünk lakott (és láttuk dicsőségét, olyan dicsőségét, mint az Atya egyszülöttének dicsőségét), telve kegyelem és igazság. … Az Ige testté lett, és közöttünk telepedett le.

A mahabhárata jelentéséről?
Olvass tovább

A mahabhárata jelentéséről?

1942-ben történt, hogy a néhai Dr. V.S. Sukthankar négy előadást tartott a „Mahábhárata jelentéséről” a Bombayi Egyetem égisze alatt. A negyedik, egyben utolsó előadás azonban nem hangzott el, mert szomorúan, a nap reggelén hirtelen elhalálozott.

A metformin-hidrokloridot étkezés közben vegyem be?
Olvass tovább

A metformin-hidrokloridot étkezés közben vegyem be?

A mellékhatások csökkentése érdekében a legjobb, ha a metformint étkezés közben veszi be. A leggyakoribb mellékhatások a hányinger és rosszullét, a hasmenés, a gyomorfájdalom és az étkezés elhagyása. A metformin nem okoz súlygyarapodást, ellentétben néhány más cukorbetegség elleni gyógyszerrel.