Még a Subway kenyere semnem egészen friss Valóban, a Subway menüje azt állítja, hogy szendvicsei frissen sült kenyérből készülnek. De sajnos az egész homlokzat részben hazugság. Lehet, hogy a Subway kenyértésztáját a helyszínen sütik, de láthatóan egyáltalán nem frissen készült. Valójában fagyasztott tésztaként jelenik meg a boltban.
Miből készül valójában a Subway kenyér?
Az alapok közé tartozik a búzaliszt vagy fehér liszt (a gluténmentes opción kívül), valamint víz, élesztő, cukor, valamilyen olaj, só és sütőipari szóda. Némelyikük állagközpontú összetevőket is tartalmaz, például guargumit, őrölt rizst és pirított zsemlemorzsát. Mi lesz a Subway éttermeivel a tó túloldalán?
Miért nem számít kenyérnek a Subway kenyere?
A Subway kenyerének cukortartalma a liszt tömegének 10%-a, ezért az igazságszolgáltatás szerint nem tekinthető kenyérnek. … A kenyér alapélelmiszer, de csak akkor, ha a liszt tömegének legfeljebb 2%-a cukortartalommal rendelkezik.
Honnan szerzi a Subway a kenyerét?
- Aryzta, Lineage Logistics és Southwest Baking a Subway elismerte az étteremlánc kenyerének fejlesztésében játszott szerepüket, beleértve a 9 szemű búza kenyérfajta kifejlesztését is 51% teljes kiőrlésű gabonát.
Biztonságos a Subway kenyeret enni?
Biztonságos a Subway kenyér? Amíg nem kell vigyáznod a cukorra, A metró kenyér azbiztonságosan fogyasztható. Ne feledje azonban, hogy több cukrot tartalmaz, mint amennyit egy sós, szénsavas tekercstől elvárhat.
