A masztix a masztixfából nyert gyanta. Chios könnyeként is ismert, hagyományosan Chios szigetén állítják elő, és más természetes gyantákhoz hasonlóan "könnyek" vagy cseppek formájában keletkeznek. A masztikát bizonyos fák gyantamirigyei választják ki, és törékeny, áttetsző gyantadarabkákká száradnak ki.
Mire használják a Mastica Chiost?
Segíthet fekélyek kezelésében A pylori fertőzések peptikus fekélyt okozhatnak. Régebbi kutatások azt sugallják, hogy a masztix gumi antibakteriális tulajdonságai képesek felvenni a harcot a H. pylori baktériummal és hat másik fekélyt okozó baktériummal. Ennek oka lehet az antibakteriális, citoprotektív és enyhe antiszekréciós tulajdonságai.
Milyen íze van Chios Mastihanak?
Mi az íze? A masztix földes, pézsmás, vaníliás ízű. Elég fás.
Mivel helyettesíthetem a mastiha likőrt?
Olyan helyeken, ahol nehéz masztixet találni, a vanília gyakran helyettesíti. A Mastic azonban egyedi ízprofillal rendelkezik, így ha van egy receptje, amely megkívánja, akkor érdemes használnia, ha meg tudja szerezni.
Mi az a Chios Crystal Oil?
A
Chios mastiha (vagy masztix) a természetes gyanta, amely amasztixfa törzséből és ágaiból szivárog, összeolvadva, mint a könnycseppek. Ez a ragacsos, sűrű folyadék körülbelül 15 nap után különböző alakú és méretű szabálytalan kristályokká keményedik.
Mastiha: The Unique Mastic Gum of Chios People Call ‘White Gold’
