Mikor kell használni a konvekciós beállítást
- Bármikor sütés közben: A pörkölt ételek, például a húsok és a zöldségek, valóban profitálnak a légkeveréses főzésből. …
- Piték és péksütemények sütésénél: A konvekciós hő megolvasztja a zsírt és gyorsabban képződik gőz, ami elősegíti a pitetészták és péksütemények, például a croissant-ok emelését.
Mi a különbség a Convect és az easy Convect között?
A fő különbség a légkeveréses sütő és a hagyományos sütő között az, hogy a hő keringetése. A konvekciós sütő ventilátorral rendelkezik, amely folyamatosan keringeti a levegőt a sütő üregében. Mivel a levegő folyamatosan kering, a konvekciós sütők sokkal egyenletesebb és egyenletesebb hőt termelnek, mint a hagyományos sütők.
Mire a legjobb a légkeveréses sütő?
Használja a légkeveréses sütő légkeveréses beállítását a legtöbb főzési, pörkölési és sütési igényhez, beleértve a húsokat, zöldségeket, rakott ételeket, sütiket és pitéket. A légkeveréses sütéssel az olyan húsok, mint a csirke és a pulyka, finom ropogós külső réteget kaphatnak, miközben belül lédúsak maradnak.
Mikor ne használjon légkeveréses sütőt?
Ne használjon légkeverést sütemények, gyors kenyerek, pudingkrémek vagy szuflék sütéséhez.
Futtatnom kell az új sütőmet használat előtt?
A legtöbb gyártó azt tanácsolja, hogy melegítse fel új sütőjét magas hőmérsékletre (gondoljon: kb. 400°F-ra) 30 percig, hogy segítsen eltávolítani a szennyeződéseket a sütő belsejében lévő felületekről.sütő. Ügyeljen arra, hogy nyissa ki az ablakokat, és működtessen néhány ventilátort – a dolgok büdösek lesznek.
