A svéd gerenda bogyójából a kenyérsütés mellett lekvárt is lehet főzni, de érdemes több ízletes bogyós gyümölcsökkel vagy almával összeturmixolni. Szárítva is használhatók mazsola helyett sütéshez.
Mérgezőek a Whitebeam bogyói?
Whitebeam (Common Whitebeam)
Nincs arra utaló jel, hogy a Whitebeam levelei mérgezőek lennének, de a gyümölcs magjai valószínűleg cianogén glikozidot tartalmaznak, amely vízzel érintkezve nagyon mérgező prussavat termel, ezért kerülendő.
Ehetsz svéd gerenda bogyót?
Whitebeam. A fehérgerenda (Sorbus aria) a berkenye közeli rokona, halványabb, néha enyhén narancsos bogyóval. … A bogyók nyersen ehetők, olyannak találom, mint egy burgonya, enyhén édes ízű, de lekvárok és zselé készítésére is használható.
Mire használják a gerendafát?
A fehérgerendás fa finomszemcsés, kemény és fehér. A hagyományos felhasználások között szerepelt faesztergálás és finom asztalosipar, beleértve a székeket, gerendákat, fogaskerekeket és kerekeket a gépekben.
Mérgezőek a lila bogyók?
Ezek a lila bogyók úgy néznek ki, mint a szőlő, de mérgező vegyületeket tartalmaznak a gyökerekben, a levelekben, a szárban és a termésben. Ez a növény általában mérgezőbbé válik, ahogy érik, és a bogyók elfogyasztása végzetes lehet (52). Borostyán bogyók. Lila-fekete narancssárga színű, ezek a bogyók tartalmazzák atoxin szaponin.
