Mit jelent az etouffee?

Tartalomjegyzék:

Mit jelent az etouffee?
Mit jelent az etouffee?
Anonim

Az Étouffée vagy etouffee a cajun és a kreol konyhában egyaránt megtalálható étel, amelyet általában kagylóval és rizssel szolgálnak fel. Az étel a fojtás néven ismert technikát alkalmazza, amely egy népszerű főzési módszer Louisiana délnyugati részén található cajun és kreol vidékeken.

Miért hívják etouffee-nak?

Etimológia. A franciául az "étouffée" szó (az angolul "töltött" vagy "elfojtott") szó szerint azt jelenti: "elfojtott" vagy "elfojtott", az "étouffer" igéből.

Mit jelent az, hogy etouffee angolul?

: kagylóból vagy csirkehúsból készült cajun pörkölt rizs mellé.

Mi a különbség az etouffee és a gumbo között?

És míg a gumbo leves vagy pörkölt, etouffee inkább főétel; az "etouffee" szó franciául "fojtást" jelent, ami arra utal, hogy a tenger gyümölcseit sűrű, általában paradicsom alapú szószban "fojtják". A gumbóhoz hasonlóan az etouffee-t is általában roux-val készítik, és a cajun és a kreol konyhában gyökerezik (a Chowhoundon keresztül).

Mit jelent a rák etouffé?

Az étouffée (ejtsd: eh-túl-fey) a francia „elfojtani” szóból származik. Ezt az ételt a legjobban egy nagyon sűrű pörkölt írja le, tökéletesre fűszerezve, és tele van finom, telt rákokkal (vagy garnélarákokkal), rizs mellé tálalva.

Ajánlott:

Mit jelent a rhiza latinul?

Mit jelent a rhiza latinul?

vagy -rrhiza főnév-összekötő alak (többes szám -zae vagy -zas) Etimológia: új latin, a görög rhiza gyökből; gyökérre hasonlító vagy ahhoz kapcsolódó rész. Példa: coleorhiza. Mit jelent a rhiza? A Coleorhiza egy burok, amely megvédi bizonyos növények gyökereit a csírázás során.

Mit jelent a nem bináris?

Mit jelent a nem bináris?

A nem bináris vagy genderqueer olyan nemi identitás gyűjtőfogalma, amely nem férfi vagy női identitás – olyan identitás, amely kívül esik a nemi binárison. Mi a példa a nem binárisra? Igazán leegyszerűsítve, a nem bináris személy valaki, aki nem azonosítja magát kizárólag férfinak vagy nőnek.

Mit jelent a leukociták a vizeletben?

Mit jelent a leukociták a vizeletben?

Ha orvosa megvizsgálja vizeletét, és túl sok leukocitát talál, az fertőzés jele lehet. A leukociták fehérvérsejtek, amelyek segítenek a szervezetnek a baktériumok elleni küzdelemben. Ha ezekből a szokásosnál több van a vizeletében, az gyakran valamilyen probléma jele a húgyúti rendszerben.

Mit jelent a szamár?

Mit jelent a szamár?

A szamár vagy szamár háziállat a lovak családjában. Az afrikai vadszamárból, az Equus africanusból származik, és legalább 5000 éve munkaállatként használják. Mit jelent a szamár a szlengben? A szamár meghatározása a lóhoz hasonló patás emlős, amelynek hosszú füle van, és röhög, vagy bolond, ostoba ember, vagy a ló szimbóluma.

Mit jelent a filatelista?

Mit jelent a filatelista?

A filatélia a postabélyegek és a postatörténet tanulmányozása. Ugyancsak utal a bélyegek és egyéb filatéliai termékek gyűjtésére, értékelésére és kutatására. A filatélia többet foglal magában, mint a bélyeggyűjtés vagy a postaköltség tanulmányozása;