A zsályát meglehetősen erősen metszheti – csak győződjön meg róla, hogy 4-5 új levél/ág készlet marad minden száron (lásd a fenti képet). Fontos a fiatal növények metszése – még az ültetést követő évben is. A jól metszett növény buja és telt lesz; az évek múlásával kevesebbet kell metszenie.
Hogyan karbantartod a zsályát?
Hetente egyszer bőségesen öntözzünk az első néhány hónapban az ültetés után, amíg a gyökerek meg nem telepednek a talajban; öntözés előtt hagyja megszáradni a talaj felső 2-3 hüvelyknyi részét, hogy elkerülje a gyökérrothadást. Miután a zsályanövények megtelepedtek, csak alkalmanként van szükségük öntözésre a hosszú nyári szárazság idején.
Vágja vissza a zsályát virágzás után?
Azok, akik a konyhában zsályát szeretnének kulináris ételek készítéséhez használni, vágják le a virágokat a zsályanövényekről, mielőtt azok kinyílnának. Ez serkenti a levelek növekedését, és megőrzi az illóolajok erősségét. Díszítési célú termesztés esetén metssze meg a virágokat, miután elhalványultak. Ezenkívül metssze le az egész növényt, hogy formázza.
Mikor vágjam vissza a zsályát?
Kora tavasz jó alkalom a zsálya visszavágására. Ha a leveleket tél előtt levágják, a növény nehezen vészeli át a téli időszakot. Most februárban kb 5 cm-re vissza lehet vágni a hajtásokat. A metszés után, amikor az időjárás javul, a zsálya új hajtásokat kap, és bokrosabb lesz.
Visszanő a zsálya?
A zsályának újra kell regenerálódnia a magból, és több évtizedbe is telhet, amíg helyreáll. Sok területen, különösen az alacsony csapadéktartalmú területeken, az invazív egynyári pázsitfűfélék a tűz után felülmúlhatják az őshonos fajokat, és nagyon érzékenyek maradnak a későbbi tüzekre.
