Táplálkozás és egészséges táplálkozás A margarin általában legfeljebb a vajnak, ha a szív egészségéről van szó. A margarin növényi olajokból készül, így telítetlen „jó” zsírokat – többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokat – tartalmaz.
Egészséges margarint enni?
A margarin egy feldolgozott élelmiszer, amelyet úgy terveztek, hogy íze és megjelenése hasonlítson a vajhoz. Gyakran szív-egészséges helyettesítőként ajánlják. A modern típusú margarinok növényi olajokból készülnek, amelyek többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a „rossz” LDL-koleszterint, ha telített zsírok helyett használják.
Miért rossz neked a margarin?
A margarin transzzsírokat tartalmazhat, ami növeli az LDL (rossz) koleszterinszintet, csökkenti a HDL (jó) koleszterinszintet, és ragacsosabbá teszi a vérlemezkék számát, növelve a szívbetegségek kockázatát. A hidrogénezett vagy részben hidrogénezett olajokat tartalmazó margarin transzzsírokat tartalmaz, ezért kerülendő.
Mi egészségesebb a margarinnál?
A vaj vagy a margarin egészségesebb alternatívái közé tartozik az olívaolaj és más növényi olaj alapú kenhető kenőcsök, amelyek előnyös egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaznak.
Mi a legbiztonságosabb margarin fogyasztása?
Íme a táplálkozási szakértők által ajánlott 10 legegészségesebb vajhelyettesítő
- Carrington Farms Organic Ghee. …
- Nem hiszem el, hogy ez nem vaj! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plant Butter olivaOlaj. …
- Miyoko vegán vaj. …
- WayFare sózott vaj. …
- Benecol vajas kenhető. …
- Smart Balance eredeti vajas kenhető.
