A laktóz intolerancia a laktóz emésztési képességének hiánya, és a vékonybélben a laktáz enzim relatív hiányának köszönhető.
A laktáz specifikus a laktózra?
A laktáz a legnagyobb mennyiségben a jejunum villus enterocytáiban található (a vékonybél elején), és kifejezetten csak a táplálékból származó laktózt hidrolizálja glükózzá és galaktózzá a szállításhoz. a sejtmembránon keresztül.
Mi történik a laktózzal laktáz jelenlétében?
Általában, amikor laktózt fogyasztunk, a vékonybélben található enzim, a laktáz lebontja azt egyszerűbb cukorformákra, úgynevezett glükózra és galaktózra. Ezek az egyszerű cukrok ezután felszívódnak a véráramba, és energiává alakulnak.
A laktáz-perzisztencia domináns?
A laktáz-perzisztencia egy autoszomális-domináns tulajdonság, amely általános az európai eredetű populációkban. Megfigyelték a laktáz-perzisztencia alapvető tendenciáját, amely délkeletről északnyugatra nő az európai populációkban, de az országokon belüli ilyen tendenciákat nem vizsgálták alaposan.
Mire példa a laktáz-perzisztencia?
A laktáz-perzisztencia a természetes szelekció tankönyvi példája az emberekben: a jelentések szerint erősebb szelekciós nyomást gyakorol, mint bármely más ismert emberi gén. Azonban a konkrét okok, hogymiért ad a laktáz-perzisztencia szelektív előnyt "maradjon nyitott a spekulációra".
