figyelj)), egy olyan létesítmény, ahol állatokat vágnak le, leggyakrabban (bár nem mindig) azért, hogy élelmet biztosítsanak az embereknek. A vágóhidak húst szállítanak, amely ezután a csomagolóüzem felelőssége lesz.
Mire használható a vágóhíd?
A vágóhídi dolgozók állatok kezelése a vágási folyamat előtt és alatt. Eltávolítják a bőröket és a belső szerveket, és fűrészekkel hasítják fel a tetemeket. Levágják, kicsontozzák és felszelelik a hasított testeket, így készen állnak eladásra vagy további feldolgozásra.
Hogyan ölnek meg állatokat egy vágóhídon?
Áthatoló fogságban lévő csavar - szarvasmarhákon, juhokon és néhány sertésen használják. Egy pisztoly egy fémcsavart lő az állat agyába, amitől az állat azonnal eszméletét veszti. Elektromos - juhokon, borjakon és sertéseknél használják. … Sertések gázos kábítása/leölése, amely gázkeverékek használatával jár.
Emberségesek a vágóhidak?
A kíméletes vágási képzésünkről végzett ötéves tanulmány megállapította, hogy a vágóhidak jobb hírnevet szereztek az humánus módszerek használatával, amivel segítették őket a globális versenyben. A személyzet morálja is javult. És mivel kevesebb állat sérült meg, kevesebb tetem sérült meg – ez javítja a hús minőségét.
Mit csinálnak a vágóhidak a sok vérrel?
Ennek a vérnek a nagy része „ehetetlen” termékekre megy el: emberi fogyasztásra alkalmatlan, de dehidratált és olcsó fehérjeforrásként felhasznált termékekrevagy a kisállatokra. barátjaFido. Egyes esetekben a plazmát először elválasztják a vörösvértestektől, és fehérje-kiegészítőként használják malacoknál.
